Przepis na pyszne ziemniaki w panierce

 Oto przepis na pyszne ziemniaki w panierce:

Składniki:

• 4-5 dużych ziemniaków
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1 łyżeczka soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1 jajko
• 1/4 szklanki mleka
• 2 łyżki oleju roślinnego

Przepisy na ciasta i wypieki: https://aletorcik.pl Instrukcja:

1. Obierz ziemniaki i pokrój je na plastry o grubości około 1 cm.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, bułkę tartą, sól i pieprz.
3. W osobnej misce roztrzep jajko i wymieszaj z mlekiem.
4. Rozgrzej olej w dużej patelni na średnim ogniu.
5. Zanurz każdy plaster ziemniaka w jajku i mleku, a następnie obtocz w mieszance mąki i bułki tartej, aż będzie całkowicie pokryty panierką.
6. Ułóż ziemniaki w panierce na rozgrzanej patelni i smaż z jednej strony przez około 4-5 minut, aż spód będzie rumiany i chrupiący.
7. Przewróć ziemniaki i smaż drugą stronę przez kolejne 4-5 minut.
8. Gdy ziemniaki będą gotowe, przełóż je na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Podawaj gorące, posypane koperkiem lub innymi ulubionymi ziołami.

Ziemniaki w panierce to idealny dodatek do wielu dań głównych, jak również pyszna przekąska lub przystawka na przyjęcia. Smacznego!